Citylupe.de Startseite

Events/Tickets  |  Gewinnspiele  |  Handylogos/Töne/SMS  |  Live-Chat  |  Kontaktanzeigen  |  Blumen verschicken  |  Webmaster

Information
Apotheken Notdienstplan
Domainregistrierung
Kostenlose Onlinespiele
Bundesliga
Telefonbuch
Gelbe Seiten
Lottozahlen
DB Fahrplan
Witz des Tages
Kino-Programm
Alle Kinos
in allen Orten Deutschlands
von Husum bis Konstanz :

Unterhaltung
SMS Sprüche
Geschichten und Anekdoten
Psychotest
Witze Datenbank
Witziges auf Citylupe.de
SMS gratis
Kettenbriefe
SMS Sprüche Datenbank
Vermischtes
CD Neuheiten
Das Tageshoroskop
Routen-Planer
Easy shopping!
Chart Radio
LPs Top 20
Kochrezepte
neu - Witzbuch - neu
Sie sind hier: Startseite >> Rezepte >> Rezept

Spaghetti Alla Carbonara
Zutaten:
500 g Spaghetti
Salz
100 g magerer Speck oder Schinken
2 TL Olivenöl
2 großes Ei
2 EL frisch geriebener Parmesan
200 g süße Sahne
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
getrockneter Oregano
Zubereitung:
1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen.
2. Eine Schüssel im Backofen aufheizen.
3. In der Zwischenzeit den Speck oder den Schinken kleinwürfeln und im heißen Olivenöl kurz anbraten.
4. Das Ei, den Parmesan und die Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
5. Die Spaghetti abseihen und mit dem Speck oder dem Schinken in der Bratpfanne gut mischen, aber nicht braten lassen.
6. Dann in der sehr heißen Schüssel anrichten.
Die Eier-Käse-Sahne darübergießen und alles sofort mit zwei Gabeln mischen.
Die Hitze der Spaghetti und der Schüssel genügt, um daß Ei zu binden.
Vorbereitungszeit 30 Min.
Rezept ist für ca. 4 Personen
Mit Stangenweißbrot servieren.
Getränkevorschlag: Bier.
Citylupe.de wünscht guten Appetit
< zurück


Startseite | Impressum und Kontakt | © 2001 Citylupe. Alle Rechte vorbehalten.
Bei Darstellungsproblemen wenden Sie sich bitte an den Webmaster.

Optimiert für Bildschirmauflösung 800x600 Pixel - Browser ab Version 4.x mit Java-Script